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1500公里是深圳到云南的距离,也是 「滇渔记」 的待客诚意。这一次,滇渔记在龙岗天安云谷打造了属于云南风情的深圳一隅,让适应了快节奏生活的深圳人放慢脚步,与云南灵气相遇,沉浸式享用云境珍馐。 慢下来 · 民谣中的云南故事得细细诉说 慢下来 · 山珍野菌得从云南空运 慢下来 · 江团鱼得现点现杀 慢下来 · 灵魂汤底得7mins慢熬 01 蒸汽石锅野生菌江团鱼/老母鸡 民谣歌声在耳畔流淌,口水也在我嘴边流淌。进店开始就被草帽气口散发的香味吸引住,在蒸汽石锅江团鱼和蒸汽石锅老母鸡中,我选择了全部拿下。江团鱼煮出的汤底鲜白,鱼肉嫩滑;老母鸡汤底金黄,适合上班吃苦,下班大补人群! 搞定吃货,全靠山货。6-8月是 菌类封神时期, 刷爆屏的见手青、竹荪、牛肝菌、龙爪菌都能一锅下齐
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