巴掌大小就有 1000 多卡，用 TA 减肥，还不如直接喝油......

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我最近刷短视频，经常刷到这样一种「减脂餐」： 一张大饼卷一切，有肉有菜。 稍微加点灵魂小料汁儿，营养均衡还能香迷糊。 好些同学推荐拿这玩意儿减肥，结果一记热量，傻眼了： 不就是一个小卷儿，咋能热量这么高？ 因为这玩意儿—— 看着越香，热量越强 首先，咱们看饼皮。 相当一部分，都是在这种铁板上，加油烙出来的。 而且，最后为了定型，甚至还得油煎一下。 就这个一看就嘎嘣脆的糊边儿，没有大量的油，根本出不来。 而且，我翻了市面上大量卷饼的配菜。 主打一个 油盐全进 。 要么，大部分肉类都是「炸物」，含油量非常高。 我观察了这些摊位的制作流程，基本都是直接用「半成品」油炸。 咱们拿一个常见的炸鸡半成品举例，100g 里有 22g 脂肪。 再加上油炸、复炸过程中吸进去的油，这一口肉，里面能有 将近 1/3， 是油 ………………………………