主要观点总结
国泰航空由尼泊尔加德满都飞往香港的航班多次发生食物中毒事件。经流行病学调查和初步判断，可能由沙拉酱鸡肉青瓜番茄三明治或红菜头沙律等食物引起。食环署呼吁受影响乘客提供健康评估，并采取预防措施。调查仍在继续，涉事食物已部分暂停供应。
关键观点总结
关键观点1: 食物中毒事件概述
国泰航空多个航班出现乘客食物中毒，涉及多宗个案群组，共涉及36人。
关键观点2: 流行病学调查
食环署工作人员为受影响乘客进行流行病学调查，并取走相应食物样本进行化验。初步判断食物中毒可能与食用沙拉酱鸡肉青瓜番茄三明治或红菜头沙律等食物有关。
关键观点3: 受影响乘客情况
受影响乘客在用餐后短时间内出现呕吐、恶心、腹痛及发烧等食物中毒症状。部分个案涉及团体旅行，但调查未发现团体以外的乘客在登机前有其他共同食物。
关键观点4: 政府应对措施
政府高度重视并采取多项措施处理此事，包括暂停供应涉事食物，通知世界卫生组织及尼泊尔卫生当局等。
关键观点5: 公众预防措施
食环署提醒市民保持个人、食物及环境卫生，预防经由食物传播的疾病。在外进食时，应注意避免进食生的海产等。
文章预览
1月8日，国泰航空由 尼泊尔加德满都飞往香港的CX640航班被曝有乘客机上用餐后不久出现食物中毒。 8日晚，南都记者从香港食物环境卫生署食物安全中心（简称“食环署”）获悉，署方工作人员已为受影响乘客进行流行病学调查，并取走相应食物样本进行化验。据食环署8日通报，经初步调查，该案可能因乘客登机前食用一款沙拉酱鸡肉青瓜番茄三明治引起。 1月10日，港府再次通报， 9日再报告一宗尼泊尔抵港航班上有乘客食物中毒的个案群组。 除该航机提供的食物外，中心的调查暂未发现他们在登机前曾进食其他共同食物。 该宗个案受影响人士与1月8日公布的一宗食物中毒个案群组有相似病征及于病发前曾进食相类食物，相信有流行病学关连。 食环署食物安全中心 呼吁1月8日和9日乘坐国泰航空公司（国泰）航班（航班编号：CX640）由加德满都抵
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