研究发现：这些食物，晚上吃能长寿，但放在早上吃，可能会要人命！

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我们都知道， 不饱和脂肪酸是一种健康脂肪，它存在于植物油、坚果、深海鱼等食物中 ， 对降低坏胆固醇水平、降低患心脏病的风险、减少炎症和改善大脑健康等方面具有积极作用。 然而，最新的一项研究却发现， 不饱和脂肪酸的摄入时间不同可能会对健康产生不同影响。 一项由南方医科大学的研究团队进行的研究发现， 不饱和脂肪酸的最佳摄入时间是晚上，而早上摄入过多可能会增加死亡风险。 这项前瞻性队列研究使用了30,136名18岁以上的成年人的数据，其中包括来自美国全国健康与营养检查调查的参与者。 数据分析显示， 一天中不同时间摄入不饱和脂肪酸对健康的影响不同。 具体来说，晚餐摄入不饱和脂肪酸与全因死亡风险呈负相关。摄入量增多时，全因死亡风险相应下降。 而早餐摄入过多不饱和脂肪酸与全因死亡风险和心血管疾病 ………………………………