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【大公鸡小酒馆·普陀】¥58抵100元!可叠加5张!全新2.0升级!做西餐届的“omakase”!

上海Book  · 公众号  ·  · 2025-01-30 20:30
    

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·本期福利·  ¥58抵100元代金券  可叠加5张  纵横魔都的西餐江湖中,珍馐佳品不在少数,但 “板前西餐” 才是next level! 坐落在真如环宇城的FIRE BY LECOQ,以升级版大公鸡小酒馆2.0的姿态全新亮相,稳扎稳打刷出新高度,用“omakase”的方式重新诠释品质西餐,把大快朵颐的味蕾享受,改写成一场简单极致的赏味艺术... -  Ice Chen陈斌, 拥有20余年法国菜烹饪经验 ,擅⻓于法餐精致美⻝(fine dining),师从于外滩三号Jean Georges法国餐厅。不仅服务过多家⾼级餐厅和酒店,2017年更曾跟随法国名厨Aurélien poirot先⽣,筹备全球最⾼的豪华五星级酒店—上海中⼼⼤厦J Hotel法国餐厅(120层天之锦餐厅)并担任法国餐厅Chef De Cuisine主厨⼀职。 “火焰带来的美拉德反应,让食物产生绝妙的味道。” 店内遵循原始的 直火料理烹饪方式 ,严选食材配上明档烤肉炉 ………………………………

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