全世界1/3的鱼子酱都来自中国，那么多鱼肉去哪儿了

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如果这个世界上有一种食物，能够让人们通过食用它来显示身份、地位，那大概率是鱼子酱了。 被誉为“软黄金”的它大都出现在米其林餐厅 ，什么“一口吃掉8000块”，“一勺20万，米其林主厨不敢手抖”之类的说法也比比皆是。 在人们印象里，好像什么鱼的籽都能叫【鱼子酱】， 但实际只有鲟鱼的卵才算是标准的鱼子酱，而全世界1/3的鱼子酱都来源于中国！ 可能很多人会好奇，取了鱼子，那还有那么多的鱼肉哪儿去了呢？ 这就要来说说咱们国人的巧思了—— 把剔下来的鱼肉用来做了鱼丸，鲜美又耐储存 ，而且还是鱼丸更适合我们的口味。 尤其是在这寒风瑟瑟的冬季，急需暖意的傍晚，一碗鲜香弹嫩的鱼丸汤再合适不过了。 而且还要够快、够好吃。 那你一定要试试这款咱们寻觅到的 【中洋鱼天下鲟鳇鱼丸】！ 煮汤吃弹嫩，烤着吃脆嫩 ， ………………………………