李志刚：生鲜赛道激战正酣，农贸市场正待升级改造

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前段时间，一个做农贸市场运营的朋友问我，为什么无论大城市还是小城镇，农贸市场的人流量都下降了。我回答，这是一个必然趋势。 农贸市场是我国最重要的生鲜售卖渠道，目前销量占比70%左右。生鲜这个领域，关系到老百姓每天的生活，被众多公司所关注，也是几大巨头的必争之地，当下社区生鲜战正打得如火如荼。 新兴的生鲜渠道，必然会分走一部分客流，挤占传统农贸市场的份额。我认为农贸市场的销量占比未来会下降至40%到50%。但即使下降，农贸市场仍能占据生鲜领域的半壁江山，因为它有着不可替代的优势。 1 农贸市场拥有不可替代的优势 首先，位置方便。作为「菜篮子工程」一部分的农贸市场，从前多是国营，且大都位于人群聚集的老城区，有的 ………………………………