主要观点总结
文章介绍了一个视频，其中包含10道来自不同国家和文化的经典菜肴，以及它们背后的故事和制作秘诀。每道菜都附有专业厨师的详细介绍。
关键观点总结
关键观点1: 陈麻婆豆腐
介绍了陈麻婆豆腐的历史背景，以及由中华老字号陈麻婆旗舰店的厨师长张盛跃传授的详细做法。
关键观点2: Nikkei风味料理
描述了Nikkei风味料理的创意来源，以及由韩国厨师崔信根分享的详细制作方法。
关键观点3: 夫妻肺片
介绍了夫妻肺片的起源，以及中华老字号夫妻肺片第三代非遗传承人罗小兵分享的制作方法。
关键观点4: 黑胡椒蟹
介绍了新加坡的螃蟹料理中的黑胡椒蟹，由资深大厨蔡克荣分享制作方法。
关键观点5: 宫保鸡丁
阐述了宫保鸡丁的历史受欢迎程度，以及由中国烹饪名师陈柯分享的制作方法。
关键观点6: 法式鸡肉卷
介绍了法式鸡肉卷带来的浪漫和味蕾惊喜，由Merlo Jerome的钱皓明分享制作方法。
关键观点7: 鸡豆花
介绍了成都高级“吃鸡游戏”鸡豆花，由金芙蓉酒楼厨师长曹胜东分享制作方法。
关键观点8: 泰式咖喱蟹
描述了泰式咖喱蟹作为泰国必吃菜品之一，由泰国国宝级大厨毕帝分享制作方法。
关键观点9: 花仁鸭方
介绍了花仁鸭方这道将鸡肉和鸭肉完美融合的佳肴，由老字号传承人周华省分享制作方法。
关键观点10: 意大利南瓜虾仁烩饭
介绍了被意大利副总理称赞的意大利南瓜虾仁烩饭，由意大利籍主厨Gianfranco Pirrone分享制作方法。
文章预览
15分钟，10道菜， 让你变身“世界厨艺大师”！ 珍藏版视频速速Get！ 01 陈麻婆豆腐 它是历经一个半世纪的洗礼， 依然是食客们舌尖上最深的眷念 —— 陈麻婆豆腐 ； ↑戳图可了解详细做法 来自中华老字号陈麻婆旗舰店厨师长、 省级非物质文化遗产传承人张盛跃， 从业40余年。 02 Nikkei风味料理 它是韩国“欧巴”手下的创意菜品， 日本料理+秘鲁风味的碰撞 —— Nikkei风味料理 ； ↑戳图可了解详细做法 来自崔信根 SK-CHOI， 毕业于日本东京烹饪学校， 曾分别任职于美国阿拉斯加、英国伦敦、 泰国曼谷以及日本东京等知名餐厅、酒店。 03 夫妻肺片 它是在清朝末年曾叫做“废片”， 却在时间流转中成为川菜经典的 —— 夫妻肺片 ； ↑戳图可了解详细做法 来自中华老
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