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甜如蜜饯,念念不忘

卯叔  · 公众号  ·  · 2024-07-21 20:47
    

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新疆水果如云:吐鲁番葡萄、库尔勒香梨、阿克苏苹果、库车小白杏....个个都能在自己的品种里占据一席之地,若想出圈,必须得有自己的过人之处。 “红杏出天山,颗颗如蜜饯”,说的就是新疆阿克苏小红杏。 小红杏这过人之处就是“甜”, 尝起来似蜜饯,你要说为什么?因为它生长的地理环境优越,生长在沙漠边缘,喝着天山冰雪融水,再有昼夜温差大,使糖分更好的累积下来。 我们都知道红杏具有抗寒、抗旱能力,且红杏适应性强,极丰产,稳产,外观美,耐运输,是鲜食和加工兼优品种。它在陕西、山西、北京北寨等地都有种植,可为什么 新疆阿克苏的小红杏这么好吃呢? 这和它生长的条件相关,有得天独厚的地理环境,并且阿克苏千百年前就开始种植小红杏。阿克苏在维语的意思是“清澈奔流的水”,它是新疆维吾尔自治区中部的 ………………………………

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