为什么折扣店、零食店能冲击传统超市？

主要观点总结

联商网整理了一篇关于2024全国自有品牌(商品)大会主论坛上，冠派客董事长林永强的演讲内容。林永强分享了关于传统超市折扣化转型的几点思考，包括供应链改革、折扣店带来的冲击以及超市作为折扣化转型的最佳场景等。他还谈到了与中间商的合作、去中间化的必要性，以及商品力的根本性等话题。

关键观点总结

关键观点1: 林永强在大会上分享了传统超市面临的各种业务切割和供应链急需改革的现状。

他强调了大量产生的折扣店为传统超市转型提供了更多机会和思路。

关键观点2: 林永强讲述了供应链改革的重要性，包括裸采的背后、中间商的危机以及库存风险的管理等。

他提出了去中间化的趋势和必要性，以及与中间商合作的一些策略。

关键观点3: 林永强强调了商品力的根本性，认为商品是零售行业最核心的竞争力。

他分享了冠派客在转型折扣店过程中的一些实践，包括店型输出、整盘货品输出等。

文章预览

出品 /联商网 整理 /小索 11月16日，2024全国自有品牌(商品)大会主论坛在湖南长沙举行。冠派客董事长林永强在会议中分享了关于传统超市折扣化转型的几个思考。 他表示，目前超商的业务已经被零售、到家业务、线上等各种业务切割，原有的供应链体系急需改革。大量产生的折扣店正在为传统超市的转型提供更多机会和思路。 以下是林永强演讲全文(经联商网编辑)： 今天我主要跟大家沟通折扣店在供应链上的思考，从根本上挖掘出来一些东西。 做零售业务，最根本的就是商品。大家都在讲商品力，商品力是怎么来的？ 我在过去一年中，完完全全脱离我们做超市的圈子，交流、交互的更多的是在零食店赛道上。大家今天说折扣店赛道就是卷价格，但是如果仅仅认为它就是拼多多，把价格做便宜就可以，那说明大家并没有把折扣店业务看得很清楚 ………………………………