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美食美刻 健康相伴 每周食谱 美食集锦! 节气知识 小雪 ,是二十四节气中的第20个节气,冬季第2个节气。 它是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。 小雪节气的到来,意味着天气会越来越冷、降水量渐增。 俗语云:“小雪腌菜,大雪腌肉。”小雪节气的习俗包括腌咸菜、品尝糍粑、晒鱼干、吃刨汤、酿小雪酒等。小雪腌菜,主要是北方腌雪里蕻,渍酸菜。在南方某些地方,在小雪前后还有吃糍粑的习俗。 广东有:“小雪满田红”,大雪满田空”,这里所谓的红,不是指红颜色,而是指农活多,此时开始收获晚稻,播种小麦。 每周食谱 第十二周 星期一(11月18日) 早餐 香满楼鲜奶 奶香红薯卷 胡萝卜小葱炒鸡蛋 秋月梨 红心火龙果 午餐 酱香猪小排 什锦豆腐 清炒西兰花 蜜枣菜干扇骨汤 午点 生菜小云吞 腰果仁 鸡蛋过敏:蒸玉米棒 星期
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