青年之声｜山东大学“权小益”工作室召开2024年第六期（总第九十四期）洪家楼校区食堂专场座谈会

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为优化在校师生就餐体验，提高广大师生对餐厅服务的满意度，受洪家楼校区餐饮部委托，山东大学“权小益”工作室于2024年9月28日召开洪家楼校区食堂问题专场座谈会。洪家楼校区餐饮部主要负责人、“权小益”工作室成员、艺术学院和外国语学院学生代表参与会议。 会议前，餐饮部部长龚峰老师带领学生代表参观食堂后厨， 介绍了翻新后食堂的卫生管理新标准，并 直观 展示了食材卫生、设备维护、员工培训等工作的实际操作。 随后，餐饮部老师与学生代表在会议室展开讨论。龚峰老师介绍了食堂推行的一系列创新举措。饮食中心办公室副主任郑毅老师表示十分关注餐饮部对菜品营养健康，将继续致力于提供更优质的餐饮服务。饮食中心监控部部长刘士强老师 重申了食品安全和反馈机制的重要性，并鼓励学生积极反馈。 “权小益”工作室 ………………………………