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每天学点做饭技巧
剩米饭又有新做法,又香又脆,比旺旺仙贝还好吃
每天学点做饭技巧
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美食
· 2024-09-27 00:00
文章预览
很多人都是吃着旺旺仙贝长大的,美食君小时候最喜欢舔仙贝上面的粉末了,大家伙是不是也一样呢? 美食君今天准备做一份仙贝,不过不是旺旺仙贝,而是日式仙贝。因为旺旺仙贝以美食君的功力,一时还是做不出来的。 传统的日式仙贝其实也是用米粉来做的,烤得酥脆之后会刷上酱油和蜂蜜,最后包一片海苔,就非常有和风了。 今天我们来处理一下冰箱中的剩米饭,用米饭直接做成仙贝,既解决了剩米饭的问题,也免去了制作米粉的一番操作。 先烤后炸的做法使得这仙贝十分酥脆,香喷喷的可好吃了。 剩 米 饭 仙 贝 剩米饭1碗 蜂蜜5g /生抽10g 黑芝麻/海苔适量 1. 在桌子上贴上一层保鲜膜,把剩米饭倒在上面摊开,米饭上面同样盖上保鲜膜,用擀面杖将米粒擀薄,这样可以防止米饭粘在擀面杖上。 2. 用一个杯口大小适中的杯子,在米饭上 ………………………………
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