跨年夜火爆！年夜饭预订已渐入高峰

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岁末年初，线下消费迎来了红火的市场表现。证券时报·e公司记者从海底捞、呷哺呷哺、西贝集团以及巴奴等餐企了解到，上述餐企的不少餐厅“跨年夜”餐饮预订持续火热。 中国食品产业分析师朱丹蓬对e公司记者表示，“当前，中国民众对于仪式感的重视程度日益增强，跨年饭作为其中一项重要活动，已经与国内消费者的核心需求和期望相契合。 根据我们观察，整体跨年饭的预订情况颇为火爆。我们对于餐饮行业的发展前景持乐观态度。未来，随着消费红利、人口红利的释放以及餐饮行业的创新升级，整个餐饮行业将更加繁荣发展。 ” “终于订到了！我找遍了半个郑州的海底捞”。顾客严女士是一位大学生，在郑州上学的她打算在2024年的最后一天和同学一起吃火锅跨年，预订的时候才发现，许多门店这天的餐位早就订满了。 海底捞火锅郑州 ………………………………