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当“科技与狠货”侵占土地,吃的健康有多难?

三联生活周刊  · 公众号  · 杂志  · 2024-08-14 18:15
    

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---预约直播,与三联一起行走饶阳--- ||||| 2022年秋,我们和农品的“转译者”、媒体人春晓结识。 2022年9月,经过数次饶阳桃子、梨等产品样的往来,我们在三联生活市集里上架了大生哥家的皇冠梨。 2 023年2月,我们在春晓的陪同下驱车前往这四位农户的农场实地考察。 2024年8月,“农人板块”已成为我们的常驻大板块。适逢末伏,三联生活市集一场以“节气行走”为题的直播将欲成行。 “二十四节气是一套中国人的生命时间系统,也是一套中国人的日常生活系统。”末伏节气里,农事正忙时, 我们特别邀请 京城名厨段誉,饶阳的农人们,以及回归农村生活的新农人们 ——重新缔结人和土地的关系,从食物的角度,解读笨种慢收的坚持为农品所赋予的“生活力”。 年轻人为什么放弃城市、回归土地? 好吃的蔬菜有多难得? 当季的农品有哪些? ………………………………

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