AI机器人炒菜！餐饮行业正在进行一场颠覆式的“变革”！

主要观点总结

本文介绍了《中国餐饮发展报告2024》对餐饮数智化的深度剖析，包括餐饮迈向数智驱动时代、高渗透遇低融合挑战、多主体共筑数字化一体化趋势、智能化在探索中革新以及餐饮“红宝书”助力餐饮人洞察产业发展趋势等内容。文章还提到了报告正在火热销售中的信息以及购买方式。

关键观点总结

关键观点1: 《中国餐饮发展报告2024》对餐饮数智化的深度研究。

报告详细分析了餐饮行业的发展趋势和数智化进程，包括数字化和智能化的应用，以及不同主体在数字化趋势下的变革和创新。

关键观点2: 餐饮行业的数智化进程正在加速。

随着科技的不断进步，越来越多的餐饮企业开始利用数字化和智能化手段进行降本增效，数智化正逐步渗透到每一个环节。

关键观点3: 《中国餐饮发展报告2024》对餐饮细分领域的深度剖析。

报告聚焦了多个餐饮细分领域，包括中式正餐、火锅、茶饮、咖饮等热门赛道的深入剖析，以及对市场规模、产业竞争格局、企业概貌等多维度的专业剖析。

关键观点4: 《中国餐饮发展报告2024》提供的产业洞察和趋势预测。

报告通过大量数据和研究，洞察了餐饮产业的发展风向，为从业者、创业者、投资人等提供了有价值的参考。

文章预览

科 技浪潮重塑餐饮版图，数智化转型已成行业新引擎。为此，《中国餐饮发展报告2024》深度剖析了餐饮数字化趋势，揭秘从后厨到餐桌的智能化升级路径，助力餐饮从业者精准破局。 本文转载自红餐智库（ID:hongcanzk），作者：红餐产业研究院。 机器人会点餐、送餐、算账可能不算什么新鲜事，但是如果这个机器人不仅有“厨师证”，属于持证上岗，还会摊煎饼、包包子、蒸包子呢？近日，全国首台持证AI餐饮机器人落地北京亦庄，餐饮AI的应用进程加速，引起了行业的巨大关注。 特别是在近年，餐饮行业竞争日益激烈，企业的经营持续承压，饱受租金、人工、食材等“三高”顽疾困扰的餐企亟需找到降本增效的良药，而数智化便成了众多餐饮企业的重要途径之一。 一些上游的企业在积极研发相关的 智能设备 。如，近期在人机PK中表现惊艳的「 ………………………………