月薪两万的年轻人，吃不起肯德基麦当劳了

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作者 | 吴迪 来源 | 品牌头版 餐饮行业的内卷时代，终于要结束了吗？ 这个月，奶茶界的头部蜜雪冰城和餐饮界的头部肯德基相继宣布涨价，前者在北上广深的市区门店全场涨价1元，后者则选择直接涨价2％。 这种涨幅并不激烈，但依旧能反映一些问题，最起码说明即使是餐饮界的头部，在极度内卷的大环境下日子过得也不太舒服，如果继续按照以前的定价策略，盈利将达不到预期。 事实上，肯德基今年的经营状况并不理想，今年前三季度，肯德基总收入为65.55亿美元，同比增长3%，但经营利润率为15.2%，同比下滑1.1个百分点。 营收的缓慢增长、利润率的下滑，也侧面说明了当下餐饮价格战内卷的底层逻辑。 而餐饮头部品牌率先涨价，必然也会影响到其竞争对手的定价策略：不是说肯德基涨价了就利好麦当劳汉堡王，而是说麦当劳汉堡王也会跟进 ………………………………