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本季云南最鲜的天赐美食(之一

艾格吃饱了  · 公众号  · 美食  · 2024-07-31 17:02

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山珍知多少 一个尽情安利自我的公众号 以下是没事干研究院的风物研究报告 请放心食用 好羡慕 云南人 啊~ 总有老天爷赏饭吃。 每年雨季, 只要拎上篮子进山, 就能捡到鲜美无比的 菌子 !! (虽然也是各凭本事hh 就说这个 鲜 松茸 , 需要专门跑到 迪庆香格里拉 , 挨家挨户跟当地藏民收 👇 (真的不够吃!!! 此地 号称 「云南松茸之乡」, 海拔高, 气温低, 植被、土壤条件良好, 松茸生长缓慢,虫害少, 这样才能保证脆脆甜甜的口感 和淡淡的松木清香。 (一个冷知识,松茸对生长环境要求特严格,   5-6 年才能破土 喏, 采摘许可证 在这👇 童叟无欺! 卷完产地,还要卷品质。 饱记只发 1-2 级 松茸。 有虫洞的、开伞的,都不符合标准, 所以你吃到的, 都是 肉质弹力足 的好松茸。 每天采摘后, 先送去冷库 「打冷保鲜」 , 让它 ………………………………

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