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中国顶级早餐之都

历史与秩序  · 公众号  ·  · 2024-08-03 20:00

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早餐,不仅是一天中的第一餐,也是我们唤醒自己的一个闹钟。对早餐的期待,使起早似乎没那么难了。 儿时的早餐多在家享用。多次惊讶于母亲的“超人属性”,10分钟的等待,便可将一碗热气腾腾的牛肉面摆在眼前。几许葱花、数十片牛肉飘在面上,加点米醋和几滴香油。肚子有了“底气”,心也温暖了起来。 清晨的那碗豆腐脑带着晨曦的光晕及家的温情,相比于晚餐的丰盛被更长久地刻在了记忆中。 早餐,无形中成为了乡愁的一个符号。当我和南方朋友争论豆腐脑该甜还是该咸的时刻,其实我们各自表达的是对家乡的热爱与偏执。 那不易察觉的惦念与温柔,随着早餐这个载体倾泻而出。 每当到访一个陌生的城市,相比于晚市的热闹,我更喜欢看它清晨的模样。那个还没有被人流、车马占据的城市,那个天还蒙蒙亮的城市,仿佛眯着眼睛温 ………………………………

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