潮汕知名火锅摊上事！牛肉丸中检测出了……

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1月10日 潮州市场监督管理局发布 《关于2024年12月生产环节 不安全食品召回的通告》 称 潮州知名火锅品牌 广东老字号阿彬牛肉火锅 生产的牛肉丸、牛筋丸 被检测出存在鸡源性成分 图源：企业官方微信公众号 根据通报，涉及的两款产品分别为潮州市阿彬餐饮管理有限公司生产的牛肉丸（特级），规格为250克/包，生产日期为2024年11月6日；牛筋丸（特级），规格为250克/包，生产日期为2024年11月5日。 两批次产品召回原因均是：风险监测存在鸡源性成分，召回的起止日期均为2024年12月4日到2025年1月14日。 潮州市场监督管理局要求， 潮州市阿彬餐饮管理有限公司下架、停止销售不合格产品；在经营场所醒目位置张贴不合格食品召回信息；承担消费者退货退款及赔偿首负责任。 1月13日，记者致电潮州市阿彬餐饮管理有限公司，相关工作人员表示，已经 ………………………………