今天看啥  ›  专栏  ›  收藏大视界

80年代的国营饭店下馆子,6元钱能吃啥?看了老菜谱你就信了

收藏大视界  · 公众号  ·  · 2025-04-04 19:08
    

主要观点总结

文章讲述了北京80年代与现在餐桌消费的变化,以及这种变化背后的经济和社会发展。文章通过对比过去与现在的消费情况,展示了中国家庭餐桌的魔幻变迁。

关键观点总结

关键观点1: 80年代的北京城双职工家庭的奢侈幸福公式。

在当时,一顿豪华的烤鸭大餐对于双职工家庭来说是一个奢侈的幸福,而现在的价格已经涨了很多。

关键观点2: 过去与现在的消费对比。

文章通过对比过去与现在的烤鸭价格、菜品价格以及工资水平,展示了中国家庭餐桌的变迁以及物价的变化。

关键观点3: 餐桌变迁背后的经济和社会发展。

文章指出,餐桌的变化反映了社会的变化,随着经济的发展和社会的进步,人们的消费水平也在不断提高。

关键观点4: 怀念过去的原因。

文章最后指出,人们怀念的不仅仅是价格,更是那个简单的年代,当时38块钱的工资可以撑起整个烟火人间。


文章预览

"38块钱工资吃6块钱烤鸭"——这事儿搁现在听起来像天方夜谭,但在80年代的北京城,这可是我们双职工家庭最奢侈的幸福公式。那时候的全聚德师傅片鸭子的刀光里,晃着的都是老百姓眼里金贵的油星子。 1975年我带着妹妹全家下馆子,全聚德一只烤鸭配啤酒小菜,结账时收银台"啪嗒"一按:5块8!相当于我工资的六分之一。要知道当时西单菜市场的五花肉才八毛一斤,国营饭店的肉包子五分钱一个,馒头三分钱还得搭二两粮票。 83年东来顺的谢媒宴上,涮羊肉片九毛一盘,大白菜像不要钱似的两毛一大盘,服务员端菜时白围裙上沾的芝麻酱香能馋哭隔壁桌小孩。 1982年怀孕时再去全聚德,烤鸭身价已经涨到小十块。有意思的是三分钱一碗的米饭居然用海碗装,现在的茶碗饭得盛三回才抵得上当年分量。库管转正后38块工资请客,四个同事胡吃海塞 ………………………………

原文地址:访问原文地址
快照地址: 访问文章快照
总结与预览地址:访问总结与预览