太好吃！弥勒"厨神”大赛100多道菜！好多没见过

主要观点总结

本文报道了2025年红河州春节团圆宴厨艺大赛暨年货美食节的活动情况。大赛有专业组和业余组参赛，共烹饪出100余道美味菜品，活动现场氛围热烈。大赛不仅展示了烹饪技艺，也宣传了食品安全理念，确保春节期间广大群众能度过一个平安祥和的新春佳节。

关键观点总结

关键观点1: 厨艺大赛暨年货美食节举行

文章介绍了2025年红河州春节团圆宴厨艺大赛和年货美食节的举办情况，包括参赛选手、烹饪菜品数量以及活动现场的情况。

关键观点2: 大赛评分采用线上与线下相结合的形式

文章提到本次大赛评分采用线上与线下相结合的形式，保证了赛事的公平、公正。

关键观点3: 大赛宣传食品安全理念

文章强调了大赛的重要性，不仅为餐饮从业者和烹饪爱好者搭建了展示厨艺的舞台，更重要的是宣传了食品安全理念，确保春节期间广大群众能够度过一个平安、祥和的新春佳节。

关键观点4: 比赛结果及奖项设置

文章介绍了大赛的比赛结果及奖项设置，包括专业组和业余组的获奖情况。

文章预览

1月18日，2025年红河州春节团圆宴厨艺大赛“守护舌尖安全”食品安全宣传暨年货美食节在红河水乡举行。 据了解，本次厨艺大赛有12户专业参赛组和17名业余参赛者参赛，共烹饪出100余道美味菜品，为现场观众及游客献上一场精彩绝伦的厨艺对决。 比赛现场 上午9:30，厨艺大赛正式开始。 据了解， 本次大赛评分采用线上与线下相结合的形式，线下由评委和美食爱好者现场打分，线上则通过网络投票，选出“最受欢迎春节团圆宴”和“最受欢迎春节团圆菜”，充分保证了赛事的公平、公正。 专业组：厨艺精湛，诠释团圆盛宴 上午10:00， 专业组的12户选手们迅速进入状态，其精湛的刀工、对火候的精准掌控，吸引了众多市民和游客驻足观看。 每个厨师都使出自己的看家本领  ↓↓ 经过2个小时的精心雕琢，一桌桌以“春节团圆菜”为主题的精美菜肴 ………………………………