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新茶饮新趋势,人人喝草

文化人才在线  · 公众号  ·  · 2024-11-24 09:17
    

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喝草,年轻一代的养生大法 很难想象,继吃沙拉成为都市人健康生活的标签之后,喝草也成了新的流行。 时至今日,当我们谈及喝点什么,眼前的选项异常丰富。 除了口感外,人们还衍生出更多需求。 喝奶茶担心太甜长胖、喝杯咖啡睁眼到三点。 无限细分的各大品类中,一个新的品类应运而生—— “喝草” 。 1 当“喝草”成为生活方式 所谓“喝草”,是指新茶饮的蔬菜化。 细心观察不难发现,“蔬菜+水果+茶”已经成为各大奶茶品牌的标准化公式。 羽衣甘蓝、苦瓜、小麦草……越来越多的新茶饮品牌开始将蔬菜塞进到茶饮中。 以喜茶、奈雪的茶、茶百道为代表的新茶饮品牌,都开始力推果蔬茶新品,大力“押注”果蔬茶。 于是,网络上出现了很多来自茶饮店后厨的吐槽: 我在喜茶洗蔬菜;在茶百道做草的一天; 奶茶制作间后堂堆满黄瓜、 ………………………………

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