主要观点总结
文章介绍了红薯的营养价值及其在长寿区的普及情况。同时分享了一个黄金红薯条的食谱，包括用料和做法，并附有网友的评价。
关键观点总结
关键观点1: 红薯的营养价值
红薯含有多种人体需要的营养物质，包括蛋白质、糖、脂肪、磷、钙、铁、胡萝卜素以及维生素B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。
关键观点2: 红薯在长寿区的普及情况
在我国和日本的一些长寿区和长寿村，当地人们将红薯作为主食长年食用，因此红薯被誉为“健身长寿”食品。
关键观点3: 黄金红薯条的食谱
食谱包括用料（红薯、玉米淀粉、少许油）和做法（洗净、切条、搅拌、预热空气炸锅、烹饪等步骤），并附有网友对黄金红薯条的评价，如外脆里嫩、香甜可口等。
文章预览
⚬ 红薯属于粗粮类，是很多长寿老人喜爱的食物。在我国和日本的一些长寿区和长寿村，调查研究发现，当地的人们把红薯作为主食，长年不断地食用。因此红薯又被誉为“健身长寿”食品。 红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克，胡萝卜素0.5毫克，另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。 今天厨房君给大家带来黄金红薯条，外脆里嫩，香甜软糯，真的特别好吃~ 食谱作者@ Nora生活空间 ： “空气炸锅买了很久了，一直被我束之高阁，因为厨房的台面上实在摆放不下。最近孩子们吵着要吃薯条，我只好把它摆出来使用了。薯条都是孩子们在做在吃，我看看就好。这空气炸锅用来做花生米，烤坚果，热油条
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