【健康养生】冬季饮食怎么吃能预防心梗？

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作者：熊苗 （国家一级公共营养师、 中国注册营养师） 冬季通过合理的饮食有助于预防心梗，以下是一些建议： 增加蔬果摄入 多吃新鲜蔬菜：像菠菜、西兰花、胡萝卜等富含维生素、矿物质以及膳食纤维，有助于调节血脂、稳定血压，减少心血管疾病风险。例如菠菜中的叶酸能降低同型半胱氨酸水平，对血管健康有益。 适量进食水果：苹果、橙子、香蕉等都是不错的选择。水果含有的抗氧化物质如维生素C、类黄酮等，可以对抗自由基对血管的损伤，保护血管内皮细胞，从而在一定程度上预防心梗发生。 选择优质蛋白 鱼类：比如三文鱼、金枪鱼等富含不饱和脂肪酸，尤其是Omega-3脂肪酸，这种成分能降低甘油三酯水平、减轻炎症反应、降低血液黏稠度，利于心血管健康。 禽类瘦肉：鸡肉、鸭肉等脂肪含量相对较低，且是优质蛋白质的良好来源 ………………………………