今天看啥  ›  专栏  ›  南方周末

亘古通今的酒神:古井贡酒“真善美”生生不息

南方周末  · 公众号  · 社会  · 2024-09-14 17:54
    

主要观点总结

秋酿大典反映了传统农耕文明和中国酒文化,古井贡酒作为代表品牌,其秋酿大典是对中国美酒文化的传承。文章介绍了酒神在不同文化中的象征意义,古井贡酒的历史背景、酿酒技术、品质以及发展情况等。

关键观点总结

关键观点1: 秋酿大典的意义

秋酿大典是传统农耕文明的体现,展现了中国“以农为本、以和为贵、以德为荣、以礼为重”的精神厚土。古井贡酒的秋酿大典是对中国酒文化的传承和致敬。

关键观点2: 酒神在不同文化中的象征

狄奥尼索斯在西方文化中是醉梦狂欢的象征,而在东方,酒神曹操则将酒文化播散到诸多领域,表现了酒的醇美、酿造技术的高超以及诗酒文化的回味悠长。

关键观点3: 古井贡酒的历史和品质

古井贡酒有着悠久的历史背景,其酿酒技术代代传承。通过秋酿大典和《2024中国诗词大会》等文化活动,古井贡酒展现了中国酒文化的瑰宝。其独特的酿造工艺、品质以及发展韧性,都体现了古井贡酒在中国酒行业的领先地位。


文章预览

全文共 3268 字,阅读大约需要 7 分钟。 秋酿大典反映了传统农耕文明的前世今生,以及中国“以农为本、以和为贵、以德为荣、以礼为重”的精神厚土。 文|铭谦 酒神作为精神象征,东西方文化语境下有所差别:狄奥尼索斯代表的是醉梦狂欢的本色,而在东方,赞誉“对酒当歌,人生几何”的酒神曹操却并非嗜酒如命,而是将酒文化播散到祭祀、礼法、民生等诸多领域,所表现的则是酒的醇美、酿造技术的高超以及诗酒文化的回味悠长。 ▲ 2 024第十一届古井贡酒·年份原浆秋季开酿大典现场。(古井贡酒/图) 秋酿千年韵,古井贡酒香。在华夏酒城安徽亳州,2024第十一届古井贡酒·年份原浆秋季开酿大典如期而至,古井集团名酒大家庭三地同时开酿,这既是对中国美酒文化的传承,也是对中国酿酒精髓的延续。念兹在兹,不变的秋酿体现了顺应 ………………………………

原文地址:访问原文地址
快照地址: 访问文章快照
总结与预览地址:访问总结与预览