专栏名称: 抗菌科技圈
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中国农业大学曹永松教授Small:基于植物挥发性醛的前体自组装,对植物病原体具有更高的稳定性和抗菌活性

抗菌科技圈  · 公众号  ·  · 2025-01-05 07:00
    

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第一作者: Gaohua Hu 通讯作者:曹永松 通讯单位:中国农业大学 研究速览 植物挥发性醛(PVA),如肉桂醛(Cin)、柠檬醛(Cit)、香茅醛(Citr)和紫苏醛(Per),具有广谱抗菌活性,在农业可持续生产中显示出巨大潜力。然而,大多数PVA不仅具有非常高的挥发性,而且在环境中容易降解,这严重限制了它们的广泛应用。为了解决PVA的固有问题,通过简单的加成反应将Cin、Cit、Citr和Per分别偶联到亚硫酸氢钠(Sod)上,然后在水溶液中自组装成纳米颗粒(前药自组装),从而制备了四种基于PVA的前药。结果表明,pH值为7和35的温度是形成具有最高自组装速率的前药自组装的最佳条件。制备的前药自组装是球形纳米颗粒,平均粒径为100-200 nm,几乎不挥发,表面活性和稳定性高,可以响应酸性和氧化还原微环境释放PVA。前药自组装对菌核和指状青霉表现 ………………………………

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