深圳餐饮“收尸人”：曾三天赚15万，如今卷到同行相互“收尸”

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“5万”“5万1”“5万2”...... “5万8”，龙哥估摸着利润，一口气报上底价。其他回收商沉默、知难而退，龙哥获得了给这家店“善终”的机会。 这不是拍卖会，这是回收商们聚集在倒闭的店里竞价的画面。在餐饮设备回收商数量达到空前的当下，这很常见。 闭店的老板，准备将空调、厨具、桌椅板凳，甚至是隐秘的布满整个空间的电线，都让回收商打包回收。只有竞价，才能让他尽可能多地榨取最后一点剩余价值。 龙哥估值过，这一趟回收价被同行抬高了之后，最多赚个几千块钱。但没关系，这只是他一年上千单回收中的其中一单。 他在餐饮回收界摸爬滚打10年，看过太多痛心面孔： 转行到餐饮的人越来越多，他们怀揣着资金和热情，花费大量的金钱在装修、房租、人工上，却没想到红利期已悄然逝去，不仅没有回本，还被各种低价团购“耍 ………………………………