Gaspard Brochet和他的神奇“动物园”香槟

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本周在巴黎参加的一个品酒会，喝到的酒款还没到国内，转发这个国内代理商之前写的文章给大家看看。 只据说巴黎喝到的是新货还没到，现货也很多售罄了。   近几年来，除了勃艮第依然是资深爱好者们最为关注的产区之外，香槟尤其是酒农香槟逐渐成为新的焦点。越来越多的香槟年轻人从合作社，家族式传统酒庄独立出来，从其他行业回归家乡，接过父辈的技艺，加入自己的思考和创新，迅速在香槟产区，在法国，在全世界获得大家的瞩目。从酒农香槟的开拓者Jacques Selosse，到近几年大热的Ulysse Colin, Cédric Bouchard，中年才俊Emmanuel Brochet, Etienne Calsac, Agrapart，现在香槟爱好者的眼光追逐到了新星辈出的年轻一代，Charles Dufour, Aurélien Lurquin, Ruppert Leroy,  La Rogerie，Antoine Bouvet等等，迎来一个百花齐放的酒农香槟时代！ 作为葡萄酒商，我们在法国 ………………………………