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《肿瘤瞭望》于2014年初创刊,由著名肿瘤科专家徐兵河教授担任总编辑,以“同步传真国际肿瘤进展”为办刊宗旨,以循证医学理念为指导思想,采用全媒体组合报道模式,致力于为国内广大肿瘤临床、教研人员搭建一座与国际接轨的桥梁。
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科普丨肿瘤患者:端午吃粽,千万别放纵!

ioncology  · 公众号  ·  · 2024-06-10 17:50
    

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点击上方蓝字 关注我们 饮食营养 无粽不端午!粽子作为端午节的代表食物、美味可口,为节日添色加分、更加美滋滋。不过,粽子由糯米制成,粘度高,不利于消化,通常还会含有糖、肉等高脂肪、高糖成份,都是肿瘤患者需要注意的。 那么, 肿瘤患者能不能吃粽子?应该怎么吃?…… 确实,对于癌症患者来说,需要考虑一些特殊情况。小编如下整理摘录,和您一起来了解。 不宜食用 肿瘤患者 1 粽子不易消化 传统的粽子多是以竹叶、芦苇叶或荷叶为壳,以糯米为主料,再辅以其他配料包裹而成。 糯米是一种养胃健脾的食物,糯米粥、糯米饭都能起到温补脾胃、补中益气之效,而且营养丰富,除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外,还含丰富的钙、磷、镁、维生素B1、B2等。 中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示,胃消 ………………………………

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