2元一斤的高硒菜，比吃人参还养人！锌是洋葱的50倍，不懂真的太可惜！

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⚬ 佛手瓜又名千金瓜、安南瓜、丰收瓜、洋瓜。在瓜类蔬菜中营养非常丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压的功能。佛手瓜的锌和硒含量都很高，尤其是锌，含量是洋葱的50倍。据医学研究报道，锌对儿童智力发能影响较大，缺锌的儿童会智力低下，常食含锌较多的佛手瓜，对提升智力有改善，老少皆宜。 佛手瓜炒蛋 🧑‍🍳食谱作者：闲闲得乐儿 点击图片进小程序，收藏菜谱更方便 🥦用料 佛手瓜   1-2个     鸡蛋      2个     蒜末      2瓣     小米辣   1个     料酒      半勺     胡椒粉   1克     蚝油      半勺     盐         3-4克     🍳做法 1.  鸡蛋打散，鸡蛋液加入半小勺料酒，半小勺胡椒粉，小半勺盐搅拌均匀，可以去腥也可以使鸡蛋嫩滑。起锅热油炒鸡蛋，炒好盛出 ………………………………