Science Advances | 上海交通大学张诗宜团队开发新的材料，可以控制糖的摄入，在临床上有重大潜在应用

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iNature 摄入过量的碳水化合物与糖尿病，非酒精性脂肪肝疾病（NAFLD）和肥胖症的患病率上升有关。 α-葡萄糖苷酶抑制剂是美国食品和药物管理局批准的用于限制多糖和二糖吸收的唯一药物，但对单糖无效。 2021年3月31日，上海交通大学张诗宜团队在 Science Advances  在线发表题为“ Orally administered saccharide-sequestering nanocomplex to manage carbohydrate metabolism disorder s ”的研究论文，该研究开发了一种含硼酸的聚合物纳米复合物（Nano-Poly-BA），其二醇/硼酸的摩尔比远高于1，从而将所有糖类吸收到纳米复合物中，以防止糖类在肠道中吸收。 口服的Nano-Poly-BA是不可吸收且无毒的。 当针对四种碳水化合物和三种现实食物（可乐，蓝莓果酱和粥）进行测试时，Nano-Poly-BA在野生型，1型和2 ………………………………