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氛围感100%!张家港人,过年必冲

偶俚张家港  · 公众号  ·  · 2025-01-24 22:00
    

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新春年味看港城 港城年味看非遗 如何将张家港的年过得有仪式感? 还得是非遗传承的魅力! 今天,让我们一起漫步张家港 品一品非遗里的港城年味吧 😋😋😋 塘桥蒸菜 据传 塘桥蒸菜已有五六千年历史 作为年味榜单中数一数二的美食 蒸三鲜、蒸鱼、蒸猪肘等菜肴 频繁现身于年夜饭餐桌上 一口暖心,“蒸”得美味 那份蒸腾而出的热气里 氤氲出团圆欢聚的喜悦 还有对幸福生活的期盼与祝福 凤凰豆腐 凤凰豆腐 口感鲜香柔韧 营养价值高 无论是细嫩的豆腐花、咸鲜的豆腐干 还是用豆腐制成的各色菜肴 凤凰豆腐的花式吃法 个个都能俘获人心 尤其是拥有100多年历史的 凤凰高庄豆腐干 在十二道精细严苛的制作工序下 每块豆腐干豆香浓郁,回味悠长 人间烟火处,年味渐浓时 磨豆腐过大年 家的味道就是如此 三兴锣鼓 在冶金园(锦丰镇)十一圩港村 ………………………………

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