砸2.4亿豪赌希腊酸奶，乳业红海跑出了一匹“黑马”

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作者：朱丽琨；编辑：钱杨 黄俊杰；来源：晚点LatePost（ID：postlate），转载已获得授权。 邯郸人王炜建对风险的判断和一般人不一样。他是个连续创业者，至少五次从 0 到 1，常说的话是 “我喜欢给自己留个 Plan B”，但却在什么都还不确定的情况下，投入 2.4 亿元建了巨大的乳业工厂。 他还是一位滑翔伞专业运动员，参加过亚洲沙滩运动会、世锦赛，保持了几年中国最好个人成绩。那是他连续创业生涯中间突然岔出去的几年，每天睁眼就背着 20 多公斤的伞包，在澳洲、欧洲、南美洲的山上训练、比赛。 王炜建身型瘦削、身量高，言语温和，总是带着一点笑意。自然的卷发，剪裁修身的大衣、锃亮的皮靴，让他看起来像个演奏家或者马术运动员。滑翔伞运动员时期的老照片上他更年轻，不修边幅的长发、皮肤晒得黝黑，像一个流浪摇滚乐手。 早 ………………………………