Fly By Jing如何将川味辣椒酱在美国卖出千万美元？

主要观点总结

本文讲述了Fly By Jing品牌创始人高婧如何通过创立辣酱品牌Fly By Jing让全球消费者感受到中国味道的故事。文章涵盖了高婧的个人心路历程、品牌创立过程、面临的挑战以及未来的展望。同时，文章还介绍了FBIF航海书《121个食品全球化与出海案例》的发布和相关内容。

关键观点总结

关键观点1: 高婧的个人经历和心路历程

高婧出生于四川成都，在欧洲长大，为了融入西方社会，她曾使用英文名字Jenny。但在寻找身份和文化根源的过程中，她决定回归自己的本名婧，并致力于推广中国的饮食文化。

关键观点2: Fly By Jing品牌的创立和成长

高婧通过创办Fly By Jing品牌，推出了四川辣酱等调味品，让全球消费者感受到中国味道。品牌在疫情期间面临挑战，但通过手工包装30,000瓶辣酱等努力，成功应对了危机，并获得了消费者的支持。

关键观点3: 文化的使命与品牌的扩展

Fly By Jing不仅是一个品牌，更是高婧对中国饮食文化的热爱与传承。品牌通过调味品将四川的味道带到了全球各地，打破了人们对中餐的固有印象。最近，Fly By Jing完成了新一轮融资，这将帮助品牌进一步扩展零售渠道，进入更多国际市场。

关键观点4: FBIF航海书《121个食品全球化与出海案例》的介绍

这本书汇集了121个全球化与出海案例，包括多个知名食品品牌的全球化经验。读者可以通过这些案例了解这些品牌是如何进入不同市场的，对于想要了解食品全球化与出海的读者来说，是一本非常有价值的参考书。

文章预览

作者：Mote莫特 FBIF创始人（微信：motechan） 提示：本文为 121个 全球食品企业出海案例的第 95 篇，文末可扫码一次性领取 41 万字的FBIF航海书《121个食品全球化与出海案例》。 Fly By Jing的创始人是出生于中国的高婧（Jing Gao）。 高婧（Jing Gao）出生于四川成都，自幼随家庭辗转于多个国家生活。由于父亲从事学术工作，她的家庭频繁搬迁，先后在德国、英国、奥地利、法国、意大利和加拿大等地居住。她在加拿大完成了高中和大学学业。多年的跨文化经历使她不断适应不同的语言和文化。尽管在西方成长，高婧始终对四川的文化和美食怀有深厚的热情，尤其是对其独特的饮食文化。 2018年，高婧于美国加州洛杉矶正式创立川味辣椒酱品牌Fly By Jing。 Fly By Jing的故事虽然并不是中国企业从本土出海，但也算是非常经典的产品出海案例。外国人并不是不 ………………………………