专栏名称: 餐企老板内参
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极致性价比时代,高利润率的日式拉面“杀”出来了!

餐企老板内参  · 公众号  ·  · 2024-06-11 19:08
    

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作者 |  餐饮老板内参 游学君 没人吃了? 不,日式拉面仍是好生意 不久前,日式快餐的初代网红味千拉面背后的控股公司“味千中国”,公布了业绩预告,预期集团截至2023年12月31日止年度将录得净利润约1.6亿元至2.2亿元,而上年同期亏损约1.44亿元。 在经历长期的低谷后,2023年公司扭亏为盈的消息,很难不让人精神为之一振。 味千中国表示,这主要归因于门店收入较去年同期上升。实际上,在2023年中报时,味千中国也提到过,收入上升来自于疫情已经缓和,生活逐步复常,令餐厅营业额上升。也就是说,餐饮市场复苏后,味千中国也从中受惠。 内参君梳理几家餐饮上市公司近期业绩发现,毛利率最高的竟然是味千中国,达75.65%,且较上年增加1.86个百分点。 这样看来,日式拉面似乎仍旧不失为一门好生意。 据餐里眼数据显示,目前味千拉面 ………………………………

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