瑞幸新品“叫板”霸王茶姬，9.9的价格能“卷赢”奶茶吗

主要观点总结

瑞幸咖啡通过推出茶饮新产品来拓宽消费场景，提高门店营收。通过咖啡+茶饮的策略，形成主线+副线，拓宽消费时段，提高竞争力。同时，面临低价战和茶饮品牌拓展咖啡品类的挑战。

关键观点总结

关键观点1: 瑞幸咖啡推出茶饮新产品

瑞幸咖啡通过推出轻轻茉莉等茶饮新产品，落地“上午咖啡下午茶”的多元消费场景，拓宽消费时段，提高门店营收。

关键观点2: 瑞幸咖啡与霸王茶姬产品的比较

瑞幸的轻轻茉莉与霸王茶姬的伯牙绝弦味道相似，但价格更便宜，销量表现良好。

关键观点3: 瑞幸咖啡的竞争优势与挑战

瑞幸咖啡具有强大的产品能力、用户基础、品牌、规模、供应链、数字化等优势。同时面临低价战和茶饮品牌拓展咖啡品类的挑战，但符合中国饮品市场的未来发展趋势。

关键观点4: 咖啡与茶饮的融合趋势

咖啡与茶饮互相渗透，功能性饮品与休闲饮品互为促进，赛道融合发展。瑞幸咖啡做茶饮，或将掀起一股咖啡行业与茶饮相融合的新风潮。

文章预览

对于瑞幸来说，咖啡 + 茶饮，可以形成主线 + 副线，“上午咖啡下午茶”，拓宽消费场景，盘活咖啡非高峰消费时间段，从而抬高门店的营收天花板。 瑞幸正通过推茶饮新产品来落地“上午咖啡下午茶”的多元消费场景。 01 瑞幸新品撞款霸王茶姬 8 月 11 日，瑞幸官宣刘亦菲为瑞幸咖啡全球品牌代言人及茶饮首席推荐官；而早在一周前，瑞幸上新了一款新品，名为轻轻茉莉·轻乳茶，大杯原价26元，特大杯原价29元（活动价9.9元）。值得一提的是，该款新品分为含轻咖和不含轻咖两个版本，不含轻咖的版本实质上就是一杯奶茶。 有网友表示，瑞幸的这款轻轻茉莉，和霸王茶姬的伯牙绝弦味道很像，还更便宜，堪称“伯牙绝弦平替”。 从成分来看，两款产品很难不被拿来比较，伯牙绝弦的主要成分是茉莉雪芽、牛乳、冰勃朗非氢化基底乳，轻轻茉莉 ………………………………