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餐饮业集体“降价潮”背后,年轻人涌向“穷鬼套餐”

蓝鲸新闻  · 公众号  ·  · 2024-07-09 21:36

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蓝鲸新闻7月8日讯(记者 孙煜) “穷鬼套餐”、“官宣降价”,陷入“价格战”的餐饮行业竞争愈发激烈,商家们希望通过低价吸引更多的顾客,消费者则乐此不疲地讨论着如何能找到最划算的餐厅。有网友戏称,现在是“折扣时代”。 蓝鲸新闻记者在走访中发现,“米村拌饭”餐厅的门口往往有很多排队的年轻人。拌饭为何这么火?一位消费者告诉记者,“米村拌饭性价比很高,出圈的原因是让人3元吃饱的穷鬼套餐,一份米饭3块钱可以无限续,小菜、海带汤免费同样可以无限续。” “穷鬼套餐”成餐厅引流密码 “3元穷鬼套餐”带火了米村拌饭,不少连锁餐饮企业大量关店的当下,米村拌饭实现了逆势增长。此外,米村拌饭专注于“打工人工作餐”,并不避讳“预制菜”的使用,使得餐厅客单价较低、出品高效、消费者综合体验高。 窄门餐 ………………………………

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