走进红星 体验二锅头非遗技艺魅力！

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—— 在北京市经济和信息化局、北京市文化和旅游局指导下， 1月17日上午，北京二锅头酒博物馆迎来“国家非遗，红星酿酒”工业旅游公众开放日活动。此次活动是二锅头酒非遗技艺与工业旅游深度融合的盛会，吸引了来自各界的关注，成为推动北京工业旅游高质量发展的又一典范。 北京红星股份有限公司是中华老字号企业、国家级非物质文化遗产保护单位。1949年5月，红星前身——华北酒业专卖公司实验厂成立，其后收编源升号等十二家老酒坊，全面继承了北京二锅头酒传统酿造技艺。作为北京地区第一家国营酿酒厂，红星首次将二锅头工艺名称用作产品名称，始创了北京二锅头品类，酿制出第一批红星牌瓶装二锅头酒，向新中国的诞生献礼。70多年来，红星始终践行“为人民酿好酒”的初心使命，始终坚持守正不守旧、创新不离宗，先后荣获 ………………………………