【便民】8家老字号鲜肉月饼，明天让你一次挑个够→

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鲜肉月饼哪家强？9月13日，“我们的节日• 中秋—上海鲜肉月饼节”将在上海大世界限时开市，8家老字号的鲜肉月饼让你一次挑个够。快跟着黄浦区新闻办的介绍一起来看看吧↓ 淮海路上的 丰裕 是不少老上海人的童年记忆。丰裕鲜肉月饼采用传统苏式月饼工艺，坚持手工起酥。丰裕的酥皮要经过多次反复折叠擀开使其水油面与油酥完美融合，层次分明，口感酥松。搭配精选猪后腿肉肥瘦特调馅心，汤汁饱满肉感Q弹，烘烤也是老底子的两面煎烤工艺，受热充分，上色均匀，可谓视觉与味蕾的双重体验。 作为为数不多的两面煎的月饼，刚出锅的 光明邨大酒家 的月饼一口咬下去，皮薄汁多肉鲜，略带酒香的肉馅，真材实料能够吃到肉筋，丰富的口感让人欲罢不能。 老大昌 鲜肉月饼同样是无数沪上老饕私心珍藏的王牌味道，酥而不油，皮薄馅足， ………………………………