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北方人从小就爱,南方人一口真香!绿叶菜的“营养顶流”,酸酸甜甜真要命!

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2024-07-14 12:00

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⚬ 甜菜,是北方菜场十分常见的蔬菜,但是在南方却很少出现。但它酸甜的口感也能让南方人一口爱上! 甜菜的营养价值非常高,根和叶都能吃, 100g(生重)的甜菜叶可以满足一般成年人一整天的钾和镁推荐摄入量。钙含量也十分可观,是名副其实的“营养顶流”。 食谱作者@大大大大疯 : “我知道,甜菜叶你们多半都是扔掉的。但其实非常好吃呀~叶大而嫩,适合多种调味方式,经得起厚重的调味法。神奇的是这么中式的菜肴和料理方法,居然是在一个国外的网站上看到的,试了下非常好吃,所以一定要分享给你们!” 厨友@过路小猫 “还不错。” by 厨友@KinseyCR “酸甜可口,好吃。” by 厨友@霍伶莉 “色彩艳丽的甜菜叶,味道不错哦~” by 厨友@森林系大胃王 洋葱炒甜菜叶 🧑‍🍳食谱作者:大大大大疯 点击图片进小程序,收藏菜谱更方 ………………………………

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