吃饭时调整一下顺序，不仅控血糖还有助减肥！

主要观点总结

本文介绍了正确的吃饭顺序对健康的重要性，包括调整进餐顺序对控制血糖、减轻体重的好处。文章推荐按照蔬菜-肉类-主食的顺序进餐，并给出了各类食物的具体摄入量建议。文章还提供了两种调整进餐顺序的方法，并强调了改变进餐顺序相比于传统饮食指导更容易执行和坚持。

关键观点总结

关键观点1: 进餐顺序影响血糖和体重

正确的进餐顺序不仅能让我们饱腹，还能带来很多健康益处。调整进餐顺序有助于控制血糖和减轻体重。

关键观点2: 推荐进餐顺序及食物摄入量

建议的进餐顺序是蔬菜→蛋白质→主食。每餐蔬菜建议吃够1~2拳头，蛋白质食物约1拳头，主食每餐吃1~2碗米饭。

关键观点3: 蔬菜在进餐中的重要作用

蔬菜中的膳食纤维、蛋白质和脂肪等物质可以通过抑制胃排空和食欲、增加饱腹感，进而减少食物的摄入。先吃蔬菜有助于增强饱腹感，控制食欲，避免进食过多，预防肥胖。

关键观点4: 调整进餐顺序的具体方法

提供两种调整进餐顺序的方法：一是先吃一大碗煮菜，然后一口肉类一口米饭；二是事先预留一部分蔬菜和肉类，其余按照先蔬菜再肉类的方式进食，最后将预留的食物和米饭一起吃。

文章预览

你们每餐的第一口食物都会吃什么？是米饭、菜还是喝汤？ 其实，吃饭的顺序相当关键，正确的吃饭顺序能让我们在饱腹的同时，还能收获很多健康益处。 01 调整进餐顺序帮你控血糖 调整进餐顺序有助控血糖 吃饭这事儿看似简单，但也 要讲究先来后到， 目 前已 有很多研 究 证实， 除了每餐吃的食物种类会影响血糖之外，进餐顺序也会影响餐后血糖。 我国《中国2型糖尿病膳食指南》中提到： 糖尿患者要调整进餐顺序，养成先吃蔬菜、最后吃主食的习惯，按照蔬菜-肉类-主食的顺序进餐，有利于糖尿病患者短期和长期血糖控制 。 02 调整进餐顺序有助减体重 调整进餐顺序的好处，除了控血糖之外，还能让你瘦下来。 食物中的膳食纤维、蛋白质和脂肪等物质可以通过抑制胃排空和食欲、增加饱腹感，进而减少食物的摄入。 重要的是，蔬菜大多不 ………………………………