【滋味】天气渐冷，一碗土鸡汤温暖你的胃！

文章预览

秋意浓，天气渐冷，何不来一碗鸡汤暖暖胃！ 土鸡肉质细嫩，熬成的鸡汤色泽金黄，鲜美入味。周末闲暇时光，走进厨房，动手解锁这道滋补美食吧，一起品味这份秋日里的田园美味~ 土鸡汤 视频时长52秒，建议在WiFi环境下观看 材料 土鸡、黑木耳、鲜竹笋 鸡毛菜、盐、葱、姜、 枸杞、食用油 做法 1. 热锅热油，将葱段、生姜爆香。 2. 在油锅中倒入土鸡块，翻炒至鸡块微微变色。 3. 加入清水，没过鸡肉，大火煮开后，转小火炖煮30分钟左右。 4. 黑木耳和竹笋焯水，加入煮好的鸡汤中。 5. 加入鸡毛菜，开大火，将鸡毛菜煮至断生。 6. 在砂锅中加入少许枸杞，再将鸡汤倒入砂锅中，炖煮10分钟。 7. 出锅后按照个人口味加入适量的盐进行调味。 完成 营养又美味！ 快跟着步骤来动手做做吧~ 编辑：孔祥如、贺浩文 资料：崇明区新闻办 ………………………………