专栏名称: 农业数字化
我是钱晓栋,架构师兼十多个农业群群主,期待用我的经验和视角,赋能中国农业数字化。我会定期线上线下分享农业,不限于全产业链升级、数字农业、政府政策、商业模式等,涵盖乡村振兴、产销对接、生鲜电商、数字农场牧场渔场、三产融合、农业加工、农业AI等
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这些草竟然是可以吃的,还多达53种,都是城里人爱吃的生意经

农业数字化  · 公众号  ·  · 2024-07-31 08:06

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↖  喜欢请关注/置顶,农业 新视角, 谢谢 1.马齿苋(马蜂菜):清热解毒,凉血消肿, 止菌痢 。 吃法:取鲜嫩马蜂菜去根、洗净后,下沸水锅中焯透,捞出,用清水冲洗两次,洗去粘液,将蒜泥、香醋、盐、酱油浇在马蜂菜上,淋上香油,拌匀。 2.荠菜(地菜):性味甘平,具有和脾、利水、止血、明目的功效。 吃法:包饺子、包子、馄饨。另外荠菜不能生食、也不宜多食。记住荠菜不能与鲫鱼、鳖肉同食。 3.黄花菜(忘忧草:补虚下奶,平肝利尿,消肿止。镇静,利尿,消肿。 吃法:新鲜的黄花菜,先在热水里烫一下,否则有毒的,然后用辣椒,肉,蒜苗(葱也可以)爆炒一下吃。 4.蒲公英(婆婆丁):清热解毒,消肿散结。 吃法:可生吃、炒食、做汤、炝拌,包饺子或包子。 5.小根蒜(小蒜):蒜能通阳散结 、行气导滞。对降低血糖有益。 ………………………………

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