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从古到今,时令都是刻在中国人骨子里的信仰——不时不食,不令不食。 我们顺应时令带来的这份 “国家地理标志产品”——荣成海带 ,就是每年不可错过的美味。 荣成海带每年11月夹苗,放入海水中养殖, 来年4月份开始收割 。 每年这时候,在荣成一望无际的海带养殖区,湛蓝的海面上,一排排海带浮漂五颜六色,随波漂荡。 当阵阵海风吹来, 海带特有的鲜味令人陶醉 。 比起惯常的时令菜蔬,海带的味道也是 鲜甜异常,温水泡发半小时,就可以吃了。 实拍:30分钟泡发 不论是爆炒还是凉拌,还是煲汤、涮锅,都是又嫩又鲜,十分美味。 又鲜又嫩的口感,配上多种吃法, 宝妈都不愁孩子挑食不吃饭了 。 海带丝烙饼 今天给大家推荐的这款海带,来自它的故乡 山东威海荣成 ,只有品质上佳的荣成海带,才能获得“国家地理标志”认证。 新
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