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上海18㎡的社区咖啡店,为咖啡师创造表演的舞台

Hi设计  · 公众号  ·  · 2024-10-16 10:00

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PAGE 社区咖啡: 历史街巷里的小而美 项目地位于上海历史悠久的陝西北路,位于大同巷安静的角落。 这里是中国当代许多重要人物曾经的家,如容宗敬、何东博士和宋氏姐妹。 这些历史意义使安静的居住区成为一个受人尊敬的地方。作为该区的住户,咖啡师受到启发,希望通过咖啡为当地社区建立一个社交和聚会的中心。 与咖啡师一起,STUDIO 4/301提出了 “社区咖啡店” 的概念。与 "网红店" 相反,他们更希望打造出一个日常的、接地气的、但经过精心设计的咖啡空间。尽管场地面积有限,但设计团队依然决定将店铺边界内退于街道,这种策略是咖啡店在住宅区中最温和的干预,并能更好地将建筑嵌入街区景观之中。 店铺的总面积不超过20平方米,在与咖啡师进讨论后,STUDIO 4/301认同咖啡师的理念 - 手冲咖啡的制作更像是一种表演,是一场神圣的 ………………………………

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