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走街串巷30年,只想守住传统老手艺——

自贡网  · 公众号  · 四川  · 2024-10-11 17:47

主要观点总结

本文讲述了一位名叫代学明的磨刀匠的故事。他坚持传统手艺三十年,每天走街串巷为顾客磨刀。尽管现代磨刀技术有所过时,但他的精湛手艺仍然受到居民的赞赏。然而,随着时代的发展,磨刀匠逐渐淡出人们的视野,这个行业也面临着传承的困境。代学明希望再坚持工作十年,然后退休。

关键观点总结

关键观点1: 代学明是一位坚持传统手艺的磨刀匠,三十年如一日。

代学明今年60岁,仍然坚持走街串巷为顾客磨刀,他的手艺精湛,受到居民的赞赏。

关键观点2: 传统磨刀技艺逐渐消失,面临传承困境。

随着时代的发展,磨刀匠已经逐渐淡出人们的视野,传统磨刀技艺也面临失传的危机。

关键观点3: 代学明对传统手艺充满热爱和敬畏之心。

尽管面临着行业的困境,代学明依然保持着一颗热爱和敬畏之心,用双手诠释着“工匠精神”。

关键观点4: 代学明希望再坚持工作十年,然后退休。

代学明给自己定了再干十年的目标,希望能够继续传承磨刀技艺,直到70岁退休。


文章预览

“磨剪子,戗菜刀咯……” 曾几何时,这一拖着长音、高亢悠扬的吆喝声,是属于磨刀匠的特有符号。 时过境迁,磨刀匠这一传统手艺人已在逐渐消失。 今年60岁的代学明,是目前仍坚持走街串巷的磨刀匠之一。三十年如一日,他依靠自己勤劳的双手,坚守着这门传统手艺。 代学明正在专心致志磨刀 10月10日上午,记者在高新区西湖社区南湖花园小区便民驿站门前,见到了代学明。此时,他正弓着背,坐在一张条凳上,一双粗糙的大手握紧菜刀,在精细程度不同的磨刀石上反复打磨,发出“嚓嚓嚓”的声响。时不时,他会停下来,反复用大拇指在刀刃上刮一刮,以检验打磨效果。直到刀刃锋利、刀身锃亮,这才算磨好一把刀。 代学明正在用工具启刀口 “别小看磨刀,这可是个技术活哦,磨刀技术很讲究。” 代学明向记者滔滔不绝介绍起来,磨 ………………………………

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