十方九苓，七出靖州

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茯  苓 性平、味淡，含有丰富的多糖类物质，有健脾、宁心安神的功效，常被用来增强免疫力。  初秋时节，全国多地迎来了茯苓的采收期。 ▲新鲜采挖的茯苓个头饱满。 关于茯苓，一直有 “十方九苓，七出靖州” 的说法。这句话的意思是：中药的十个药方中有九个要用到茯苓，而 全国约七成的茯苓产自靖州 。 靖州苗族侗族自治县位于湖南省西南部，当地林地土质好，温度和湿度适宜，是茯苓的生长“宝地”。 明朝时，当地人发现野生茯苓。清朝光绪年间人们开始种植野生茯苓。 20世纪70年代中期，第一代茯苓纯菌丝种选育成功， 靖州开启了现代化茯苓种植之路 。 ▲靖州某农业龙头企业茯苓种植基地里，工人们正忙着培育菌种。 如今，靖州已成为名副其实 的 “中国茯苓之乡” 。每年由靖州生产的茯苓及其制品，占全国茯苓交易量的70%以 ………………………………