日子824|最好的消息

主要观点总结

这篇文章主要讲述了一个湖北人在北京寻找早餐的心酸历程，他在一家小笼包店里偶遇了一位操着吴侬软语的绍兴老人开的正宗绍兴小笼包店，品尝后觉得味道惊艳。随后与店主聊天得知他们夫妇从南方到北京经营小笼包店的艰辛经历，没有社保医保的他们靠着勤劳经营小店谋生。文章还提到了对传统手工食品的未来的担忧和对这家小店的希望。

关键观点总结

关键观点1: 早餐的缺失与寻找

湖北人在北京对早餐的渴望和对湖北早餐的怀念，形成强烈的对比。

关键观点2: 杭州小笼包的体验

作者在小笼包店遇到正宗绍兴小笼包的经历，以及品尝后的感受和评价。

关键观点3: 小笼包店背后的故事

与店主夫妇的对话，揭示了他们从南方到北京经营小笼包店的原因和艰辛经历。

关键观点4: 对传统手工食品的担忧

老爷子对未来手工现包小笼包的担忧，以及对世界进步的反思。

关键观点5: 对小店未来的期待

作者对这家小笼包店的喜爱和对它未来的期待。

文章预览

Pho：清云 想在北京吃上可口的早餐是个怨念。 对于湖北人来说，这几乎是个无法弥补的缺憾，不论如何努力， 橘生淮北为枳改变不了。 想一想小时候根本挑选不过来过早的样式，热干面、鸡汤面、牛肉面、肚片粉、糯米鸡、油条、面窝、蒸饺、小笼包、汤包、水煎包、豆皮、米酒、烧麦、馄饨包面、各类粥汤、肉饼等等；干的稀的，硬的软的，一应俱全。 仅热干面一项，各个摊位味道都各具特色，吃一个月都腻不了。 然后在北方，双手一摊，爱啥啥，闭上眼睛喝中药一般，就这么着吧。 从医院抽血出来，饿得六亲不认，骑着车像僵尸一样在街上溜达，却又对着一般早餐店的包子豆浆宁死不屈。 一不小心路过一家杭州小笼包，扫了一眼，骑过去又转了回来。 北京所谓的什么各种杭州小笼包，常常老板一股北方 大碴子味，买来的预制包子一蒸， ………………………………