这年头，没事千万别做餐饮！

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这几天，上海某知名火锅店“鼠从天降”事件闹得沸沸扬扬。 在经过一天的停业整顿后，市场监管局确保店面所有卫生符合要求，已经允许开店营业。   在昨天，相关负责人也接受了电视台的采访，并在官方微博将所有事件细节公之于众。 保证食品安全卫生，每个餐饮从业者责无旁贷。这几年来，市场监管局等部门对食品安全卫生的监管可谓日渐严峻。发生这样的事情， 能在短短一天的时间内重新开业，店面卫生情况算是理想的。   做餐饮的，随时都有可能摊上各种事儿。 但在客人心中没有意外，无心之失、故意刁难……无所谓黑与白，“错了”就是错了。 除了赔礼道歉，很多时候别无选择。   餐饮行业几乎都这样，各有各的难。即便是现在大红大紫的 ………………………………